Fruchtsäuren/Frischhaltemittel

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Fruchtsäuren/Frischhaltemittel
501103
501103

Convertit H2 #41000 (Eim 10kg)
Frischhaltezucker



Eim 10kg

(kg)
509708
509708

F1 Frischhaltemittel BOESON #710@ (Sac 25kg)



 Sac 25kg

(kg)
501092
501092

Fruchtsäure flüssig DD #533 (Fl 1l)
FRUCHTSAEURE, FLUESSIG<br>- zur Intensiverung und Abrundung des Fruchtgeschmacks



Fl 1l
505895
505895

Fruchtsäure flüssig DD #533 (Kan 5l)
FRUCHTSAEURE, FLUESSIG<br>- zur Intensiverung und Abrundung des Fruchtgeschmacks



Kan 5l

(Liter)
501095
501095

Invertin (Marzipanfrisch) MERCK #1135 (Fl 1l)



 Fl 1l
500640
500640

Jilk BRAUN (Eim 5kg)
Emulgator zum Aufschlagen von Biskuit-, Wiener-, Nuss- und Schokobiskuitmassen, leichten Sandmassen, Löffelbiskuit und Speiseeis.



Eim 5kg

(kg)
501059
501059

Makrofix GERMANIA @ (Ktn 1kg)
Binde- und Frischhaltemittel zur lockeren Krumen-Stabilität bei Kokos- und Haselnussmakronen



Ktn 1kg
503991
503991

Pfe Convertit Paste H 1 @ (Eim 12,50kg)



 Eim 12,50kg
501094
501094

Zitronensäurepulver (kg)



 kg

(Sac 25kg)