Schweinefleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schweinefleisch
080102
080102

DUROC Schweinerücken o.Kn. @ (kg)
fein marmoriertes Teilstück mit besonders schöner Fettauflage, die ein perfektes Aroma liefert, ideal zum Kurzbraten von aromatischen Rückensteaks



kg
003487
003487

Milchferkel-Carree 10 Rippen v. Beck ca. 1kg@ (kg)



kg
053663
053663

Patanegra frisches iberisches Schweinefilet ca.400g @ (kg)
zartes, fettarmes Schweinefilet mit feiner Fettmarmorierung. Scharf anbraten, lauwarm servieren



kg
016421
016421

Patanegra Nacken o.K. vac. vom Iberischen Schwarzfußschwein ca. 1,8Kg @ (Kg)



Kg
084240
084240

Schweine-Lachs ohne Knochen, ohne Kette vac. (ca. 3kg/St) (kg)
DDDD von zertifizierten Landwirten.



kg
084239
084239

Schweinefilets frisch ohne Kopf, ohne Kette vac. (kg)
Stückgewicht ca. 350 g, zu braten im Ganzen oder als kurzgebratene, zarte Medaillons.



kg
010032
010032

Schäufele roh ohne Knochen @ (kg)
ein herzhaft saftiges Schweineschäufele aus der Schweineschulte



kg