TK Wild

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Wild
048126
048126

TK Hirsch-Edelgulasch Extra SB, aus Blatt OHNE Wade (Btl 2,5kg)
Hirschschulter ohne Wade, Keule, Rücken wie gewachsen



Btl 2,5kg
043195
043195

TK Hirschfilet, vac., Ungarn, ca 0,8 - 1 kg (kg)



kg
045872
045872

TK Hirschkeule 4er o.Kn. Schn.vac. (kg)



kg
045871
045871

TK Hirschkeulen m. Kn. vac, ca. 8-10kg (kg)



kg
054171
054171

TK Hirschkeulen,o.Kn:. m. Wade.ca.8kg (kg)
Stückgewicht ca. 8 kg, aus Neuseeland, mit feinem Wildgeschmack für die gehobene Küche. Gut portionierbar, da ohne Knochen



kg
055856
055856

TK Hirschroulade Pfifferlingsfüll. 200g WURZ 5105@ (Try 5St)
ein starker Fleischmantel (ca. 150 g), aus der frischen Hirschkeule geschnitten, gefüllt mit kleinen Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck, Sauerrahm und Gewürzen



Try 5St
045876
045876

TK Hirschrücken o.Kn.1,5-3,0 kg vac. (kg)



kg
050295
050295

TK Rehedelgulasch a.Blatt u.Nacken handgeschnitten (Btl 2,5kg)
Rehedelgulasch Gastro vac TK Maier



Btl 2,5kg
081926
081926

TK Rehkeule o.Kn.vac.ca.1,5kg Europa (kg)
von europäischen Rehen, nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



kg
045868
045868

TK Rehkeulen,m.Kn.vac.ca.2kg Europa (kg)



kg
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