TK Schweinefleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Schweinefleisch
072827
072827

TK Hackfleisch vom Schwein SB (St 1kg)
aus reinem Schweinefleisch



St 1kg Ktn 5x1kg St Lage 8Ktn Pal 96Ktn Kilogramm/ Liter
021591
021591

TK Karbo Leiterrippen in Lagen (Spareribs) Eigenprod. 2,5-3 kg (kg)
TK Spareribs roh, Kotelettrippchen (vollfleischig)



kg
001857
001857

TK Pata negra Bäckchen Iberico @ (Kg)



Kg
053664
053664

TK Patanegra iberisches Schweinefilet ca.400g @ (kg)
sehr saftiges Schulterstück, geschmacksintensiv durch starke Fettmarmorierung. Auch als Carpaccio. DAS Stück der spanischen Avantgarde-Küche



St ca.650g kg
040059
040059

TK Schweine-Hinterhaxen südt. ca 800g Vliesschnitt @ (kg)
von jungen Schweinen, im Vlies, aus dem Schinken geschnitten, ohne Kniegelenk mit kleiner Schwarte



kg Ktn 18xca.800g St Lage 6Ktn Pal 60Ktn
069625
069625

TK Schweine-Lachs o.Kn.o.Kette vac (ca.3kg/St) ex chilled (kg)



kg
092039
092039

TK Schweine-Nackensteaks 250g mariniert,REMA 1086 (Ktn 4x5Pck)
Nackensteaks vom Schwein mit würziger Marinade mit Paprikanote



Pck 5x250g St Ktn 4x5Pck Lage 6Ktn Pal 60Ktn Kilogramm/ Liter
045403
045403

TK Schweinefilet ohne Kopf,ohne Kette ex chilled (kg)
TK Schweinefilet, ohne Kopf, Packung ca. 1,5 kg



kg
052290
052290

TK Schweinefiletköpfe Südtirol @ (kg)
sauber geputzt, sehr gut geeignet für Medaillons



kg PCK Ktn ca.12kg
040058
040058

TK Schweinenacken ohne Knochen (kg)
TK Schweinenacken, ohne Knochen, Ktn. ca. 14 kg



kg Ktn 10kg

(Ktn 10kg)

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