TK Fisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Fisch
040405
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TK Alaska-Seelachs-Portions Filet 150g in Knusperpanade (Ktn 6kg)
MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken zusammengefügt, paniert, tiefgefroren, 6.000g e



Ktn 6kg Lage 9Ktn Pal 99Ktn Kilogramm/ Liter
005210
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TK Alaska-Seelachsfilet 160-180g IQF pollachius virens 1kg Btl. (kg)
Ka=10 x 1 Kg



kg Ktn 10x1 Kg Lage 4Ktn Pal 40Ktn
091185
091185

TK Atlantikzungenröllchen mit grünem Spargel 85g SB (Sch 16St)
gefüllt mit einer klassisch hergestellten Farce aus Fisch, Sahne und grünem Spargel, dekoriert mit grünen Spargelspitzen und Tomatenwürfeln. In 1/1 Gastronorm



Sch 16St Ktn 3x16x85g Sch Lage 8Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter
087130
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TK Barramundi Filets ohne Haut 170 230g Lates calcarifer (Btl 1kg)
silbergrauer, länglicher Riesenbarsch aus dem Indo-Nordwest-Pazifik. Sehr fein und mild im Geschmack. Das saftige Fleisch weist große Lamellen auf



Btl 1kg Ktn 10 x 1kg Lage 4Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
005258
005258

TK Barschfilet/ Eglifilet mit Haut 40/60g, geschuppt, perca fluviatilis, glasur10%, HK:Russland (Ktn 5kg)



Ktn 5kg Lage 8Ktn Pal 120Ktn Kilogramm/ Liter
075397
075397

TK Buttermakrelenfilet o.H. 2-7kg Lepidocybium spp. Pazifik (kg / Ktn 20kg)



kg / Ktn 20kg
092571
092571

TK Calamares Steak 120-170g Dosidicus gigas,Taiwan,TORG 6045 (Pck 1kg)
nur kurz gebraten oder gegrillt sind die Steaks leicht bekömmlich und kulinarisch ein Hochgenuss



Pck 1kg Ktn 10x1kg Pck Kilogramm/ Liter
048182
048182

TK Calamari á la Romana ca.16g SB Tintenfischringe i.Backteig, vgb. (Btl 2kg=ca.125St)
zarte, saftige Tintenfischringe (40 %) aus dem hochwertigen Illex argentinus, im knusprigen Backteig nach original spanischem Rezept mit Zitrone und Knoblauch. Geeignet für Fritteuse und Backofen



St ca.16g KG Btl 2kg=ca.125St Ktn 4x2kg Btl Lage 8Ktn Lag 9Ktn Pal 54Ktn Kilogramm/ Liter
107217
107217

TK Doppel-Matjesfilets Clupea harengus (Sch 10St)



Sch 10St Ktn 10Sch Kilogramm/ Liter
094497
094497

TK Doppelschollenfilet natur ohne Haut 160-180g Pleuronectes (Ktn 5kg)



Ktn 5kg Lage 8Ktn Pal 80Ktn Kilogramm/ Liter
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